INGREDIENTES:
4 Chorizos
2 copas de Coñac
4 Patatas
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, cortar los Chorizos en rodajas de 3 cm de grosor, aproximadamente. Rociar con 1 copa de Coñac y cocinar en el horno, hasta que queden cocidos.
Como segundo paso, pelar las Patatas y cortar a la mitad. Salar y bañar con la otra copa de Coñac.
Para finalizar, cocinar las Patatas en el horno, durante 20 minutos, hasta que queden blandas.
Servir los Chorizos acompañados con las Patatas.
Un buen postre para este plato, es la receta de Sueño de Amor.