INGREDIENTES
1 taza y ½ Leche desnatada
1 taza Harina de Maíz cocimiento rápido
1 taza de Harina
3 cucharadas de Aceite
1 Clara de huevo
2 cucharadas de Edulcorante
3 cucharadas de Polvo de Hornear
1 cucharadas de Orégano
1 cucharadas de Pimentón
Rocío Vegetal
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, precalentar el horno y untar con Rocío Vegetal un molde tipo budinera.
Como segundo paso, mezclar la Harina de Maíz con la Leche desnatada, el Aceite y una Clara. Agregar la harina, el Edulcorante, el Polvo de Hornear, el Orégano y el Pimentón.
Por última, unir las 2 mezclas. Cocinar a horno medio alrededor de 30 minutos. Cuidar que no se seque.
Servir tibio con mermelada y mantequilla light.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Batido de Dátiles con Leche de Almendras.
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