INGREDIENTES 1 Kg. de Chuletas de Cordero Sal a gusto 2 cucharadas pequeñas de Aceite de Oliva 1 ½ cucharadas pequeñas de Semillas de Mostaza 1 cucharada pequeña de Semillas de Cilantro 1 cucharada pequeña de Pimienta Blanca entera 1 cucharada grande de Mostaza de Dijon ½ cucharada pequeña de Tomillo fresco picado ½ cucharada… Seguir leyendo Receta de Chuletas de cordero con Costra de Mostaza
Etiqueta: Romero
Receta de Faina
INGREDIENTES 30 cc. de Aceite de Oliva 1 y 1/2 litro de Agua 500 grs de Harina de Garbanzos 1 ramita de Romero Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en un bol mezclar la Harina, la Sal y el Agua. Como segundo paso, incorporar el Romero y dejar reposar la mezcla… Seguir leyendo Receta de Faina
Receta de Cerdo en Salsa de Manzana
INGREDIENTES 1/2 kg. de Posta de Cerdo 2 Manzanas peladas y cortadas en tiras 1 cucharada de Romero fresco 2 tazas de Vino blanco 1 cucharada de Mantequilla 1 taza de Crema Dulce 1 cucharada de Aceite 2 cucharaditas de jugo de Limón 1 cucharadita de Maicena Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Cerdo en Salsa de Manzana