Categoría: Cocina para Celíacos

Receta para celíacos, Postres de Peras

Existen muchas personas que sufren de problemas que les impiden comer ciertos alimentos, este es el caso de los celíacos. Estas personas muchas veces deben privarse de comidas ricas, sin embargo, esto ya no tiene porque ser así. Hoy te traemos la receta de un delicioso postre de peras. ¡Que lo disfrutes! Dificultad: Fácil Tiempo:… Seguir leyendo Receta para celíacos, Postres de Peras

Receta de Tarta de Queso para celíacos

Como sabemos que la enfermedad celíaca es muy común en estos días, la cual es una alteración del intestino delgado que causa intolerancia a una proteína llamada gluten, te presentamos una receta fácil. Un postre  delicioso para no tener problemas de salud. Dificultad: Media Tiempo: 1 hora Comensales: 6 INGREDIENTES 150 g de harina de… Seguir leyendo Receta de Tarta de Queso para celíacos

Receta de Ñoquis de Arroz sin Gluten

Hoy traemos una receta especial para quienes son celíacos, como sabemos, estas personas tienen prohibido el consumo de alimentos con gluten porque su organismo los rechaza, ante esto se ven privados de consumir pasta industrial o producida con cereales con gluten. Por eso, hoy te damos una receta sin gluten de unos ñoquis hechos con… Seguir leyendo Receta de Ñoquis de Arroz sin Gluten

Receta de Pan Dulce para celíacos

Todas las personas deberían poder disfrutar de las delicias que caracterizan a las fechas navideñas, algo que muchas veces no es posible para aquellas personas que sufren de distintas condiciones, los celíacos por ejemplo. Por eso, hoy traemos una receta de pan dulce especialmente para ellos. ¡Que la disfrutes! Dificultad: Fácil Tiempo: 1 hora 20… Seguir leyendo Receta de Pan Dulce para celíacos

Receta de Bizcocho de Chocolate para celíacos

Hoy traemos una receta especial para celíacos. Sabemos que cuando se sufre de esta condición la alimentación es muy limitada. Por eso, una receta muy fácil en especial para ellos. ¡Que la disfruten! INGREDIENTES 300 grs de Azúcar 200 grs de Mantequilla 150 grs de Chocolate 250 grs de harina de Maiz 150 grs de… Seguir leyendo Receta de Bizcocho de Chocolate para celíacos

Receta de Turrón para celíacos

Te traemos una receta muy fácil de preparar especial para las personas celíacas. Lleva poco tiempo y puedes hacer varios y compartir con tu familia y seres queridos. Aunque, recuerda, los turrones tienen muchas calorías, consúmelo con moderación. INGREDIENTES 5 cucharadas de Miel pura 5 cucharadas de Pasta de Sésamo 6 cucharadas de Copos de… Seguir leyendo Receta de Turrón para celíacos

Receta de Ñoquis de Ricota

INGREDIENTES 400 grs de Ricota 2 Huevos 300 grs de Harina sin T.A.C.C. 2 cucharadas de Queso Rallado Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez Moscada a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Ricota con los Huevos, el Queso y los condimentos. Como segundo paso, incorporar de a poco la Harina,… Seguir leyendo Receta de Ñoquis de Ricota