Hoy vamos a preparar una receta con pescado muy deliciosa, la misma tiene un sabor muy delicado y un aroma especial que atraerá a los comensales. Fácil y rápida no puedes dejar de prepararla. ¡Esperamos que la disfrutes!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
4 filetes de Cazón
3 Tomates grandes, lavados y cortados en trozos pequeños
4 cucharaditas de Aceite de oliva
1 Cebolla cortada pequeña
1/8 taza de Zumo de limón
4 tazas de Caldo de verduras
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, pon a hervir el Caldo de verduras, y cocina en él los filetes de Cazón. Durante ese tiempo, coloca un poco de Aceite de Oliva y dora la Cebolla, cuando esté tierna, agrega el Tomate y la Sal, siempre removiendo con una cuchara de madera.
A fuego suave, cocina esta salsa por unos 10 minutos hasta que esté todo mezclado, y suma el Zumo de limón. Por último, agrega el Caldo de verduras con los filetes de Cazón, deja cocinar por unos 15 minutos para que se integren bien los sabores. ¡Y listo! Sirva caliente.
Puedes ademas preparar un delicioso postre como la Receta de Sandía en Almibar.
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