Receta de Patatas Sorpresa

INGREDIENTES

8 Patatas medianas
250 grs de Carne Picada
50 grs de Mantequilla
1/2 Cebolla
2 Yemas de huevo
Perejil a gusto
Orégano a gusto
8 Aceitunas Verdes
Queso o Pan Rallado

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, cocer las Patatas a su gusto, al horno, hervidas, como se prefiera. Ahuecar para rellenar.

Como segundo paso, picar la Cebolla y dorar en la mitad de la Mantequilla, agregar si gusta una pizca de Ajo, y la Carne Picada. Saltear a fuego fuerte, agregar una pizca de Orégano, Perejil picado, Pimienta y las dos Yemas, estas últimas fuera del fuego.

Por último, rellenar las Patatas con esta preparación, acomodar en una fuente enmantequillada, colocar por encima Queso o Pan Rallado y trocitos de Mantequilla. Llevar al horno para gratinar.

Servir caliente.

Esta preparación puede tener como postre la Receta de Manjar de Frutas.

Un comentario

  1. ¿Qué sorpresas nos tendrán guardadas estas patatas? http://bit.ly/9LEcPk

    This comment was originally posted on Twitter

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>