Receta de Frutas con Yogurt

INGREDIENTES 1 Mango 1 Manzana 1 taza de Yogurt sabor Manzana Azúcar a gusto 1/4 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar el Mango y sacar la pulpa, retirar el corazón y semillas de la Manzana (sin pelar). Como segundo paso, cocer las frutas en el Agua con poca Azúcar, a… Seguir leyendo Receta de Frutas con Yogurt

Cuidado con la contaminación cruzada

La contaminación cruzada es la transferencia de bacterias peligrosas de un alimento crudo a otro cocido. Por lo general, la mayoría de las bacterias se eliminan con la cocción, o en el caso de las frutas y verduras, con el lavado. Sin embargo, si estos alimentos cocidos o lavados se ponen en contacto con alimentos… Seguir leyendo Cuidado con la contaminación cruzada

Receta de Crema de Espinacas

INGREDIENTES 100 grs de Queso Rallado 1 pizca de Sal 150 cc. de Nata Líquida 1 pellizco de Pimienta negra molida 500 grs de Espinacas limpias y cortadas MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocer las Espinacas hasta que estén tiernas. Como segundo paso, escurrir muy bien y depositar en una cazuela. Añadir la… Seguir leyendo Receta de Crema de Espinacas