INGREDIENTES 1 Mango 1 Manzana 1 taza de Yogurt sabor Manzana Azúcar a gusto 1/4 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar el Mango y sacar la pulpa, retirar el corazón y semillas de la Manzana (sin pelar). Como segundo paso, cocer las frutas en el Agua con poca Azúcar, a… Seguir leyendo Receta de Frutas con Yogurt
Día: 12 de agosto de 2010
Cuidado con la contaminación cruzada
La contaminación cruzada es la transferencia de bacterias peligrosas de un alimento crudo a otro cocido. Por lo general, la mayoría de las bacterias se eliminan con la cocción, o en el caso de las frutas y verduras, con el lavado. Sin embargo, si estos alimentos cocidos o lavados se ponen en contacto con alimentos… Seguir leyendo Cuidado con la contaminación cruzada
Receta de Crema de Espinacas
INGREDIENTES 100 grs de Queso Rallado 1 pizca de Sal 150 cc. de Nata Líquida 1 pellizco de Pimienta negra molida 500 grs de Espinacas limpias y cortadas MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocer las Espinacas hasta que estén tiernas. Como segundo paso, escurrir muy bien y depositar en una cazuela. Añadir la… Seguir leyendo Receta de Crema de Espinacas