INGREDIENTES: 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 2 Pimientos 1 K de Bacalao desalado Pimienta negra a gusto 1/2 taza de Salsa de Tomate 1/4 taza de Aceite 1 cucharada de Perejil MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofreír en una sartén con Aceite, las Cebollas, el Pimiento picado y los dientes de Ajo… Seguir leyendo Receta de Bacalao con Patatas
Día: 10 de junio de 2010
Receta de Caparrones
INGREDIENTES: 1/2 K de Caparrones 200 grs de Bacón 200 grs de Chorizo 1 Pata de Cerdo 1/2 Oreja de Cerdo 1/2 Jarrete de Cordero 1 Cebolla 1 Zanahoria 1/2 taza de Aceite Sal a gusto ½ cucharada de Pimiento molido 1 cucharada de Guindilla asada MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar los… Seguir leyendo Receta de Caparrones
Receta de Pastel de Calabaza y Pollo
INGREDIENTES: 1 Calabaza 1/2 K de Pollo deshuesado y picado 1 lata de Crema de Maíz 1 taza de Maíz dulce 1 Pimiento Morrón rojo 1 cucharadita de Almidón de Maíz 1 Cebolla 2 cucharadas de Aceite 1 rama de Apio Nuez moscada rallada a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Pastel de Calabaza y Pollo