INGREDIENTES: 2 Guindillas 50 grs de Anchoas 50 grs de Aceitunas verdes MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, tomar las Guindillas y envolverlas con los filetes de Anchoas. Como segundo paso, pincharlas con un palillo. Para finalizar, agregar en el palillo, una Aceituna. Servir a temperatura ambiente. Un buen plato para este entrante, es… Seguir leyendo Receta de Gilda
Día: 13 de abril de 2010
Receta de Redondos de Queso al Verde
INGREDIENTES 100 grs de Queso Emmenthal 100 grs de Queso Holandés 200 grs de Queso Requesón 4 dientes de Ajo picados 1 cucharada de Salsa Tabasco 100 grs de Aceitunas verdes picadas 4 cucharadas de Perejil picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Queso Requesón en un bol, removiendo con una cuchara… Seguir leyendo Receta de Redondos de Queso al Verde
Receta de Brochetas de Ternasco
INGREDIENTES: 20 chuletas muy finas de pierna de Ternasco 240 grs de Queso Gruyère 8 cucharadas de Brandy 80 grs de Mantequilla Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, machacar bien cada Chuleta y salpimentar. Cortar el Queso en 20 lonchas finas y colocar una sobre cada una de… Seguir leyendo Receta de Brochetas de Ternasco