Receta de Dulce de Leche

INGREDIENTES

3 Lt de Leche
1 K de Azúcar
1/2 cucharada de Vainilla
1/4 cucharadita de Bicarbonato

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso, será colocar en una cazuela, a fuego lento, la Leche y la Vainilla. Cuando la Leche esté a punto de hervir, añadir el Azúcar y el Bicarbonato. Revolver hasta que el Azúcar se disuelva completamente.

Como segundo paso, dejar reducir, mientras se revuelve. Este proceso durará aproximadamente 3 horas.

Para finalizar, dejar enfriar y conservar en un tarro de vidrio en la nevera.

Servir a temperatura ambiente.

Este Dulce queda delicioso acompañando la receta de Orejas dulces.

11 Comentarios

  1. Muy útil la página, ¡super interesante para las amas de casa como yo!

    • Estimada Leticia: Me alegra que te haya gustado la página. Espero que pruebes las recetas y nos cuentes que te han parecido.

      ¡Saludos!

  2. QUE DELICIA!! SABEN DE QUE PROSEDIENCIA ES???? ME ENCANTO PERO ME QUEDO DURO EL BRAZO, LO RECOMIENDO. SALUDOS

    • Hola Paulina. ¡Qué bueno que probaste esta receta! Es realmente deliciosa.

      Respondiendo tu pregunta, el Dulce de Leche surgió en América del Sur: Argentina, Chile y Uruguay se disputan el origen de esta delicia. Cualquiera de los tres países producen grandes cantidades de este producto, del que un gran porcentaje está dirigido a la exportación, para que todo el mundo pueda disfrutarlo.
      Espero que sigas probando nuestras recetas.
      Saludos y gracias por tus comentarios.

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