• todoblogs.com
  • masculino.es
  • manga.es
  • apostantes.com
  • portalvacaciones.com
  • toptrucos.com
  • publi.es
  • guiasibarita.com
  • famosas.net
  • blogdeportivo.es
  • superfamosos.com
  • fistro.com
  • femenina.es
  • canalblog.es
  • donmusica.com
  • blognutricion.com
  • mundo.es
  • bodaweb.es
  • bebesblog.com
  • canalgame.com
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
 

Archivos por etiquetas:recetas bajas en calorías’

 

Una receta baja en calorías: Ceviche de Lubina

Miércoles 31 agosto, 2011
Una receta muy sana.

Durante el verano es normal que intentemos cuidar nuestra figura y elijamos alimentos más sanos por sobre otros que quizás son más ricos, pero nos hacen aumentar de peso. Por eso, hoy te traemos una receta que combina a ambos, es deliciosa y baja en calorías, ¡esperamos que la disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

600 grs de Lubina partida en lomos
1 tallo de 5 cm de Apio picado
Zumo de una lima
1 Guindilla picada
1 Fresquilla cortada en cuadraditos
1 c.s. de Cebolleta picada
2 c.s. de Cebollino picado
1 trozo de 1 cm de Jengibre picado
3 c.s. de Aceite de oliva virgen
Sal y Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a filetear la Lubina muy fina en láminas pequeñas; Salpimentar. Mezclar el resto de ingredientes con el Limón y el Aceite de oliva virgen. Verter sobre la lubina, dejar macerar 5 minutos, ¡y listo! ¿Verdad que es facilísimo?

¡Te animamos a intentarla! Puedes acompañarla con una deliciosa ensalada, como la Receta de ensalada de Zanahoria.

Receta de Tallos de Apio con atún y salsa de limón

Jueves 31 marzo, 2011
Tallo de apio rellenos

Una receta fácil y divertida, para acompañar un delicioso batido o una copa con alguien en especial. Además, tiene muy bajas calorías lo que ayuda que puedes prepararla y continuar cuidándote para utilizar el traje de baño el próximo verano sin culpas. ¡Adelante!

Calorías/ración: 150
Preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Comensales: 4 personas

INGREDIENTES:

4 latitas de atún al natural (sin aceite)
4 tallos grandes de apio
1/2 pimiento rojo
12 aceitunas verdes deshuesadas
2 cucharadas de mayonesa light
4 cucharaditas de zumo de limón
2 pepinillos en vinagre
12 espárragos blancos de lata

Para la salsa:
Zumo de dos limones
1 cucharada de harina
pimienta

PREPARACIÓN:

Como primer paso, cortar el medio pimiento en cuadraditos pequeños, y las aceitunas y pepinillos en rodajas. Escurrir bien el atún y mezclarlo con la mayonesa light, añadiendo después el pimiento, las aceitunas, los pepinillos y el zumo de limón.

Como segundo paso, coloca el zumo de dos limones, la harina y pimienta, revuelve bien y cuela. También, puedes sustituir esta salsa por una salsa de mostaza.

Como último paso, rellenar los 4 tallos de apio con la mezcla así obtenida y servir acompañando cada uno de tres espárragos. Colocar la salsa por encima de los tallos.

Esta receta es excelente para acompañar la receta de Ponche con Champaña.

Receta baja en calorías: Atún fresco con Hierbas

Miércoles 2 marzo, 2011
Deliciosa receta baja en calorías.

El invierno está llegando a su fin y seguramente todos queremos recibir los calores en buena forma, para esto no queda otra que comenzar a alimentarnos de forma más sana. Sin embargo, esto no tiene porque ser una carga, existen muchas recetas bajas en calorías deliciosas. Hoy vamos a enseñarte a preparar una. ¡Que la disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

4 filetes de Atún fresco, cortados con un grosor de aproximadamente 2 cm
1/4 de taza de Aceite de oliva
1 Cucharada de Perejil finamente cortado
1 Cucharada de Albahaca fresca finamente cortada (si no tienes fresca, sustitúyela con 1 cucharadita de la seca)
1/4 de taza de Vinagre balsámico

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, lava el Atún y sécalo bien, dándo golpecitos en cada filete con toallas de papel. A continuación, en una sartén amplia, calienta el Aceite oliva a temperatura media. Coloca el Atún al Aceite caliente, cocínalo por 4 o 6 minutos, hasta que el pescado se deshaga con facilidad al ser pinchado con un tenedor. Voltéalos sólo una vez.

Por último, transfiere el atún a un plato, espolvoréalo con las Hierbas mezcladas y rocíalo con el Vinagre balsámico. ¡Y listo! Una preparación rica y sana en solamente unos minutos.

Puedes acompañar esta fantástica receta con una ensalada igual de sana, por ejemplo, la Receta de Ensalada de Apio y Manzana.