Receta de Ganache de Chocolate

A pedido de nuestros lectores hoy traemos la receta de Ganache. Esta es una receta a base de chocolate y nata líquida que se utiliza como cobertura de un pastel, relleno de tarteletas, para decorar o como salsa. La crema clásica de ganache lleva partes iguales de chocolate y crema aunque existen otras variantes. Además,… Seguir leyendo Receta de Ganache de Chocolate