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Archivos por etiquetas:Almendras’

 

Hacemos leche de almendras

Lunes 21 octubre, 2013
Deliciosa leche de almendras.

Hoy vamos a preparar la clásica leche de almendras, se trata de una delicia que puede sustituir a la leche común que es mucho más sana y es muy deliciosa, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

3/4 taza de Almendras enteras crudas
4 tazas de Agua
1 pizca de Sal
Miel u 8 Almendras remojadas en agua caliente

MODO DE PREPARACIÓN

Esto es sumamente sencillo comenzamos por colocar todos los ingredientes en una licuadora, batidora o procesador de alimentos. Después, debes mezclar muy bien por 2 minutos o hasta notar que el contenido esté cremoso. Te aconsejo que pongas a toda marcha (velocidad) el elemento que estés utilizando para combinar los elementos de la receta.

Por último, una vez que la mezcla está cremosa entonces retiramos de la licuadora y tamizamos. Esto con el fin de evitar que residuos de almendras queden en la preparación. Esta delicia puede acompañarse con la Receta de magdalenas de arándanos.

Imagen.

Puré de peras con almendras

Domingo 29 septiembre, 2013
Un postre de peras.

Hoy vamos a preparar otro desayuno para niños, una receta que nos lleva solamente unos minutos y que es sumamente nutritiva, a tus hijos les encantará, ¡te animamos a intentarla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

Peras
Azúcar
Almendras troceadas
Margarina

MODO DE PREPARACIÓN

Esta preparación también nos llevará solamente unos minutos, para comenzar troceamos dos Peras, añadimos tres cucharadas soperas de Azúcar y dos porciones de Margarina de la medida de una nuez. Después simplemente ponemos todo al fuego, lo cocemos durante cinco minutos, apartamos del calor y añadimos unas almendras troceadas.

Sirve frío y recuerda que puedes sustituir las peras por manzanas y las almendras por cualquier otro fruto seco, Una delicia para acompañar con la Receta de patatas rellenas.

Imagen.

Brioche de almendras azucaradas

Sábado 28 septiembre, 2013
Para niños.

Hoy tenemos una receta ideal para niños, se trata de un desayuno sumamente nutritivo, fácil de preparar y delicioso, una preparación que te encantará, ¡anímate!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos

INGREDIENTES

Brioche
Azúcar moreno
Almendras tostadas
Margarina

MODO DE PREPARACIÓN

Esto se prepara en pocos minutos, para comenzar cogemos un bollito y lo partimos por la mitad. Lo untamos con Margarina, añadimos una cucharadita de Azúcar moreno y espolvoreamos con Almendras tostadas picadas (no saladas). ¡Y listo!

Una delicia para acompañar con la Receta de batido de sandía.

Aperitivos fáciles: frutos secos

Miércoles 4 septiembre, 2013
Aperitivos.

¿Tenemos invitados a casa y no sabemos qué ofrecerles? Tenemos la solución para ti! Vamos a enseñarte un aperitivo que nos tomará solamente un par de minutos muy original y delicioso, anímate con esta receta.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 5 minutos

INGREDIENTES

Almendras
Nueces
Maní
Castañas

MODO DE PREPARACIÓN

Esto es muy rápido, solamente debemos juntar todos los ingredientes en un recipiente y listo, una comida rica en fibra y baja en grasas.

Excelente como entrada para la Receta de limonada de fresas.

Una crema de almendras

Jueves 29 agosto, 2013
Una deliciosa crema.

Hoy vamos a preparar una receta que se destaca por ser sumamente sencilla, se trata de un postre fácil muy delicioso y rápido, el mismo es de almendras, ¡te animamos a intentarlo!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

8 Huevos
75 g de Azúcar
600 ml de Nata (35% m.g.)
50 g de Almendras molidas
1 pizca de Nuez moscada
2 c.s. de Almendras fileteadas tostadas
Unas Fresas para acompañar

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer es recalentar el horno a 120º. Una vez hecho esto vamos a batir los Huevos con el Azúcar en un bol. Añadir las Almendras molidas y batir de nuevo. A continuación, vamos a incorporar la Nata y la Nuez moscada batiendo con varillas. Verter en una cazuela a través de un chino fino y calentar sin sobrepasar los 38º.

Para terminar, vamos a repartir en vasitos y colocar en una fuente de horno con agua. Hornear al baño María durante 1 hora y media a 120º. Retirar del horno, dejar enfriar y meter al frigorífico 3 horas. ¡Y listo! Una delicia que puede ser postre de la Receta de granizado de melón.