Hoy te traemos una receta muy fácil de hacer e ideal para «reciclar». Muchas veces cuando cocinamos arroz sobra y a veces no queda otra que tirarla. Por eso, hoy te damos una receta para que puedas utilizarlo y cocinar algo delicioso. Las bolitas van recubiertas con semillas de sésamo y tienen un corazón de queso derretido que sorprenderá a todos. ¡Que la disfrutes!
INGREDIENTES
2 palitos de Queso cheddar o mozzarella
1 taza de Arroz cocido
2 cucharadas de semillas de Sésamo
MODO DE PREPARACIÓN
Para preparar esta receta es importante utilizar Arroz pegajoso, por eso, al momento de cocinarlo hazlo con un poco más de agua.
Corta el Queso en unos 7 cubitos. Luego toma dos cucharadas de Arroz con las manos húmedas y coloca el Queso en el medio. Haz una bola con el Arroz. Coloca en una olla a vapor y hierve durante unos 2 minutos. Una opción más sencilla: colocarlas en el microondas durante 10 segundos o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con semillas de Sésamo y sirve.
Puedes acompañar esta deliciosa preparación con alguna tarta, por ejemplo, la Receta de Tarta de Puerros.
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