Si ya no se te ocurre qué cocinar y buscas hacer algo distinto, entonces entraste al lugar indicado. Te proponemos unos muslos de pollo con una deliciosa salsa de ciruelas. Es sencillo de hacer y seguramente tu familia lo disfrutará mucho. ¡Manos a la obra!
Dificultad: Medio
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
8 muslos de Pollo
2 dientes de Ajo picados
3 cucharadas de Azúcar rubia
1 pocillo de Salsa de soja
1 taza de Vino blanco
1/2 taza de Agua
12 Ciruelas descarozadas
Sal y Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, coloca el Ajo en un recipiente. Agrega el Azúcar, la Salsa de soja, el Vino y el Agua. Suma las Ciruelas y los muslos de Pollo. Coloca Sal y Pimienta al gusto y mezcla hasta que la carne absorba bien la marinada.
A continuación, transfiere la preparación a una fuente para horno y cúbrela con papel aluminio. Cocina en el horno precalentado a temperatura moderada (unos 30 minutos). Quita el papel y da vuelta el Pollo. Hornea nuevamente hasta que esté cocido. Retira y sirve. ¡Y listo!
Puedes acompañar esta preparación con la Receta de Bolitas de Queso y Arroz.
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