Receta de Patatas al Horno con Ajo

¡Hoy te traemos la receta de un acompañamiento muy sencillo de preparar y delicioso! Si eres fanático de las patatas al horno estas van a encantarte. ¡No puedes dejar de hacerlas! Son muy gustosas y especiales para combinar con carnes. ¡Que las disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos

INGREDIENTES

1 y 1/2 kilos de Patatas blancas pequeñas.
1/4 de taza de Aceite de oliva de buena calidad.
1 y 1/2 cucharaditas de Sal gruesa.
1 cucharadita de Pimienta negra molida.
2 cucharadas de Ajo machacado.
2 cucharadas de Perejil picado.

MODO DE PREPARACIÓN

Primero que nada, calienta el horno a 200°C.

A continuación, corta las Patatas por la mitad. Si quieres las pelas pero puedes dejarlas con la piel, solo si las lavas muy bien. Pon en un envase para el horno que tenga un poco de profundidad. Añade el Aceite de oliva, Sal, Pimienta y Ajo. Mezcla muy bien hasta que todas estén cubiertas por los sazonadores.

Mete al horno de 45 minutos a 1 hora o hasta que estén suaves por dentro pero crujientes y doradas por fuera. A la mitad del tiempo voltea para que también se pongan tostadas por debajo. Saca y sirve con el perejil.

Esta fantástica receta puede ser acompañada por la Receta de Pollo al Chilindrón.

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