Hoy vamos a preparar una delicia con salmón, este es un pescado muy nutritivo sumamente recomendable, es fácil de cocinar y con esta salsa que cocinaremos hoy queda de maravilla, anímate con esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
4 rodajas gruesas de Salmón fresco
Sal, pimienta y Zumo de limón
Salsa:
1 taza de Requesón
2 cucharadas de Mostaza
2 cucharadas de salsa Kétchup
½ taza de Nata líquida
½ taza de Nueces picadas
1 taza de Brócoli congelado
Gotas de Salsa Inglesa
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, condimentamos las rodajas de Salmón con Sal, Pimienta y Zumo de limón y las preparamos al grill, al horno o a la plancha. Servimos con la siguiente salsa:
Mezclamos el Requesón con la Mostaza, la Salsa kétchup, las Nueces y el Brócoli previamente descongelado y picado. Condimentamos con Sal y Pimienta. Esta salsa es ideal para servirla con pollo o carnes frías, o pastas, etc.
Una delicia que merece un postre como la Receta de panqueques de plátanos.