El helado es siempre una excelente opción para el postre más allá de la estación en que estemos. Por eso, hoy vamos a prepararlo nosotros mismos en casa, te damos la receta de un helado de fresas, es sumamente sencillo y muy delicioso, ¿qué dices? ¿te animas con esta receta?
Dificultad: Fácil
Tiempo:25 minutos (y el tiempo de congelado)
INGREDIENTES
400 grs de Fresas
250 grs de queso Mascarpone
397 grs de Leche condensada
Conos para servir
Sprinkles o pastillitas dulces para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, quita los tallos verdes de las Fresas. Si todavía están muy duros, córtalos por la mitad o en cuartos utilizando un cuchillo de mesa. Aplasta las Fresas lo más que puedas con un machacador de patatas. Luego, ponlas en un bowl.
A continuación, agrega el Mascarpone y sigue aplastando con el machacador. Añade la Leche condensada y mezcla todo junto. Vierte la mezcla en una caja de metal o plástico y guárdala en el congelador. Espera hasta el día siguiente, o al menos 6 horas, antes de sacar el helado y servirlo en los conos.
Cuando haya pasado tiempo, sírvelo y decóralo a tu gusto. ¡Y listo! ¿Verdad que es muy sencillo?
Especial para disfrutar después de la Receta de Koftas.