El verano se destaca por sus platos simples y frescos, nada muy elaborado sino algo que se haga fácilmente, de forma que podamos disfrutar del día. Por eso, te traemos una receta muy práctica, se trata de unos puerros gratinados facilísimos y deliciosos. Pueden acompañar todo tipo de platos. ¡No te los pierdas!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
INGREDIENTES
6 Puerros
100 grs Queso parmesano
1 Nuez de mantequilla
c/n sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar vamos a lavar los Puerros y cortarles la parte verde, llevarlos a una grande con Sal y cocinarlos al vapor. Precalentamos un horno a fuego moderado, mientras untamos una fuente apta para el horno con Mantequilla, colocamos los Puerros cuando estén tiernos.
Encima colocarles el Queso parmesano, y un trocito de manteca para que se derrita encima. Llevar al horno por unos 15 minutos. ¡¡Y listo!
¿Verdad que es muy sencillo?
Puedes además acompañarlos con la deliciosa Receta de Bistec con Tomates Cherry.
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