Receta de Pastel de Carne con Manzana

Hoy te traemos una receta deliciosa y muy novedosa. Si te gusta lo agridulce entonces te va a encantar. Es una preparación ideal para salir de la rutina y probar algo nuevo. ¡No te la puedes perder!

INGREDIENTES

1 Kg de Carne Magra de Cerdo
2 Huevos
2 Cebollas medianas
125 grs de Zanahoria rallada
1 cucharada de Almidón de Maiz
2 cucharadas de Eneldo
Especias a gusto
1 diente de Ajo
150 grs de Nata Líquida
60 grs de Mantequilla
4 Manzanas

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, freír las Cebollas hasta que esten un poco doradas. Mezclar en una fuente junto con las Zanahorias, el Almidón de Maíz, los Huevos, el Eneldo, el Ajo, las Especias y la Carne.

Como segundo paso, rociar con la Nata Líquida. Pelar las Manzanas y cortar en rodajas.

Por último, colocar en un recipiente para hornear previamente enmantequillado, una capa de Manzana. Encima de esta, vertir la mezcla anterior hasta rellenar un poco la fuente.
Despues cubrir la fuente con las Manzanas, y asi sucesivamente. Hornear 1 hora.

Servir caliente.

Esta preparación puede servirse junto con la Receta de Bocadillos de Patatas y Queso Azul.

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