INGREDIENTES
1 taza de Maíz desgranado cocido
1 taza de Harina
1/2 taza de Leche
1 Huevo
1 cucharadita de Polvo de Hornear
Sal a gusto
Aceite para freír.
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, pasar la Harina y el Polvo de Hornear por un cernidor. Colocar en un recipiente.
Como segundo paso, batir el Huevo y agregarlo a la Harina. Incorporar el Maíz y la Leche. Mezclar hasta obtener una pasta, agregar Sal.
Por último, tomar por cucharadas y freír en Aceite. Dorar de ambos lados y dejar entibiar.
Servir tibio.
Estos bocadillos pueden acompañarse con la Receta de Filetes de Pollo.
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