Receta de Hamburguesas de Atún


INGREDIENTES:

500 grs de Atún fresco
2 dientes de Ajo
4 cucharadas de Perejil fresco
2 Huevos
1/2 taza de Harina
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1/2 taza de Aceite de Oliva

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, picar muy finamente el Atún. Colcar en un bol junto con el Ajo y el Perejil.

Como segundo paso, añadir los Huevos y salpimentar a gusto.

Tercer paso, Tomar pequeñas porciones de la preparación y formar Hamburguesas y pasar por la Harina.

Para finalizar, calentar el Aceite de Oliva en una sartén y cocinar las Hamburguesas durante 10 minutos.

Servir caliente, dentro de un Pan individual.

Una buen Pan para hacer un bocadillo con estas Hamburguesas, es la receta de Pan de Queso.

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