INGREDIENTES: 4 filetes de Hígado 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Perejil 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar el Ajo y el Perejil. Como segundo paso, saltear el Ajo en el Aceite, dentro de una sartén. Para finalizar, agregar los filetes de Hígado y cocinar… Seguir leyendo Receta de Hígado a la provenzal
Día: 26 de abril de 2010
Receta de Ensalada de Atún
INGREDIENTES 1 lata de Atún 1 taza de Arroz cocido 1 Zanahoria 2 cucharadas de Perejil picado 1 Pimiento Morrón verde 2 Tomates 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar los Tomates en cubos. Rallar las Zanahoria. Como segundo paso, mezclar los Tomates con la Zanahoria y… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Atún
Receta de Pescado a la Portuguesa
INGREDIENTES: 4 filetes de Merluza 4 Patatas 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 1 Tomate 1 cucharada de Aceite 1 Cucharadita de Sal 2 hojas de Laurel Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Patatas en rodajas y cocinar en una olla con Agua, hasta que queden tiernas. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pescado a la Portuguesa