Hoy vamos a preparar una receta con una raíz típica de Perú, la yuca, se trata de una delicia que puede prepararse de muchas formas, en este caso la hacemos frita, ¡presta mucha atención!
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Receta de Empanadas de Yuca
INGREDIENTES 500 grs de Yuca ¼ taza de Mantequilla derretida ¼ taza Harina 2 Yemas de Huevo 1 cucharada de Polvo de Hornear Queso Fundido o mantecoso a gusto 1/4 de taza de Queso Parmesano MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Yucas, colocar en una olla y cubrir con agua. Cocinar hasta… Seguir leyendo Receta de Empanadas de Yuca