INGREDIENTES 200 grs de Guisantes (frescos o congelados) 50 grs de Apio 1 Cebolla pequeña 2 Patatas 2 tazas de Caldo de Verduras Leche vegetal o Tofu a gusto Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla poner a rehogar, a fuego lento, la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Crema de Guisantes y Apio