Receta de Bistec al Tequila

INGREDIENTES 8 Bistecs de Res cortados en tiritas 1 Cebolla rebanada a lo largo 3 Chiles Serranos o al gusto despepitados y cortados a lo largo 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimienta al gusto El Zumo de 2 Limones 1/4 de taza de Tequila MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sosegar la… Seguir leyendo Receta de Bistec al Tequila

Receta de Chorizo verde

INGREDIENTES 1 kg de Puerco molido 270 grs de Unto de puerco molido ½ taza de Vinagre suave mezclado con ½ taza de Vinagre fuerte 6 dientes de Ajo, pelados y picados 1 cucharadita de Orégano 1 hoja de Laurel 3 Clavos de olor enteros 10 Pimientas 1 ¼ cucharadas de Sal ¼ de cucharadita… Seguir leyendo Receta de Chorizo verde