INGREDIENTES:
2 tazas de Arroz cocido
300 grs Champiñones cortados en rebanadas
½ K de Pollo cocido, cortado en trozos
1 taza de Guisantes
½ taza de Aceite
½ taza de Apio picado
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, sofreír los Champiñones y los Guisantes en una olla con Aceite, durante 10 minutos. Revolver frecuentemente con cuchara de madera.
Como segundo paso, añadir los trozos de Pollo y el Apio. Salpimentar a gusto.
Tercer paso: Agregar el Arroz y mezclar con el resto de los ingredientes.
Para finalizar, tapar la olla y dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Servir caliente.
Un buen postre para este plato, es la receta de Volcán de Chocolate.
1 comentario