INGREDIENTES
250 grs de Arroz
3 tazas de Agua
1 taza de Caldo de Pollo
1 taza de Tomate
1 Cebolla
1 diente de Ajo
1 lata de Guisantes con Zanahoria
1 chorro de Aceite
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, lavar muy bien el Arroz hasta que salga el agua clara. Poner a calentar el Aceite y agregar el Arroz, mezclar constantemente para que no se queme.
Como segundo paso, cuando tome un color dorado, agregar la Cebolla y mezclar hasta que esté crisltalina. Agregar el diente de Ajo picado y 2 tazas de Agua.
Tercer paso: Cuando empieze a hervir, agregar la taza de Caldo de Pollo y Tomate. Cuando se empieze a secar agregar la otra taza de Agua, continuar la cocción y agregar por último los Guisantes.
Por último, Mover con cuidado para distribuirlos. Apagar el fuego y tapar. Dejar reposar 5 minutos y servir.
Servir caliente.
Esta preparación puede servirse junto con la Receta de Pastel de Calabaza y Pollo.
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