Hoy te traemos una receta innovadora, vamos a preparar un plato con pollo y una salsa de chocolate blanco, si buen suena un poco extraño lo cierto es que es realmente delicioso, te animamos a prepbarlo, no te desilucionará.
Dificultad: Fácil
Tiempo: 60 minutos
INGREDIENTES
4 pechugasde Pavo
2 Yogures naturales
100 grs de Chocolate blanco
2 Licor de naranja o un poco de piel rallada
Pimienta blanca
Aceite
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, colocamos al baño María el Yogurt y cuando esté tibio, le añadimos el Licor y/o la piel de naranja. Reservamos. En una sartén doramos por ambos lados las pechugas Salpimentadas hasta que se cocinen bien. Retiramos y ponemos el Chocolate. Fundimos a fuego medio. Si es necesario, añadimos un poco de leche o agua caliente.
Incorporamos el Yogurt en el Chocolate fundido y mezclamos, sin dejar que hierva la salsa. Servimos el Pollo con esta salsa. ¡Y listo!
Una delicia que merece un postre como la Receta de sorbete de verano.