• todoblogs.com
  • masculino.es
  • manga.es
  • apostantes.com
  • portalvacaciones.com
  • toptrucos.com
  • publi.es
  • guiasibarita.com
  • famosas.net
  • blogdeportivo.es
  • superfamosos.com
  • fistro.com
  • femenina.es
  • canalblog.es
  • donmusica.com
  • blognutricion.com
  • mundo.es
  • bodaweb.es
  • bebesblog.com
  • canalgame.com
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
 
 

Cocina Japonesa: Sopa de Miso

Una sopa especial.

Seguimos con los platos internacionales, en este caso una sopa de miso, se trata de una preparación muy sencilla y deliciosa especial para la cena, ¿te animas a prepararla? ¡Es una receta deliciosa!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

1 litro de Caldo dashi instantáneo (dashinomoto)
5 c.s. de Miso blanco
200 grs de Tofu fresco
15 grs de Algas wakame secas
2 Cebolletas frescas
1 rama de Lemon grass
100 grs de Setas shiitake

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, poner 750 c.c. de Caldo dashi a hervir con las Setas shiitake durante unos minutos. Cuando estén cocidas añadir las Algas wakame y cocinar durante un par de minutos con un poco de lemon grass picado muy fino.
Diluir la pasta de Miso blanco en el resto de Caldo dashi y mezclar con el otro caldo. Añadir el Tofu cortado en dados de 1 cm de lado. Picar la parte verde de las Cebolletas frescas, incorporar al Caldo, hervir 1 minuto y servir inmediatamente. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación para disfrutar antes de la Receta de espagueti con sardinas.

Tags: , , , ,

Entradas relacionadas

Deja una respuesta