Cómo lograr un arroz con leche cremoso

Hoy te traemos la receta de un postre sumamente sencillo, se trata de un delicioso arroz con leche cremoso, con una textura de película que dejará encantados a tus invitados, te animamos a intentarlo, ¡te encantará!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

1 litro de Leche
1/3 taza de Arroz
1/3 taza de Azúcar
3 Huevos
3 cucharadas de Azúcar
1 cucharadita de Vainilla

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, hervimos la Leche con el Arroz y el Azúcar, cocinándolo durante 20 minutos. Aparte batimos las 3 Yemas con 2 cucharadas de Azúcar y la Vainilla, agregando esto al Arroz, templando un poco la mezcla de Huevo con la leche caliente para que no se corte. Luego llevamos a fuego 1 minuto, mezclando con pala de madera.

Por último agregamos las 3 Claras batidas a punto nieve con 1 cucharada de Azúcar. Mezclamos suavemente y servimos espolvoreando de canela si se desea. Se puede servir tibio o frío.

Un excelente postre para la Receta de  espalda de cordero.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *