Frutas con crema inglesa, un postre sano

Hoy vamos a preparar un postre muy sano y delicioso, se trata de una preparación con frutas y crema ingles, es una receta dulce muy nutritiva y fácil de lograr, ¡te animamos a intentarla!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos

INGREDIENTES

1 kilo de Ciruelas, melocotones o peras
1/2 taza de Azúcar
Zumo de Limón
Gotas de Licor

Crema Inglesa:

1/2 litro de Leche
4 Yemas
4 cucharadas de Azucar cucharadas de fécula de maíz
2 cucharaditas de Vainilla
2 cucharas de Mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, lavamos las Ciruelas o las frutas elegidas y las cortamos en gajos. Colocamos en un bowl y espolvoreamos con el Azúcar, zumo de Limón y el licor elegido. Preparamos la crema hirviendo la leche.

Por otro lado batimos las Yemas con el Azúcar y la fécula de Maíz, agregando la Leche y mezclando bien, llevando a fuego lento luego para espesar. Retiramos del fuego y agregamos la Vainilla y la Mantequilla. Dejamos enfriar. Servimos las frutas en bowls individuales y colocamos por encima la crema Inglesa. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que puede ser el postre de la Receta de pollo a la naranja.

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