Una ensalada rusa diferente

Cuando mencionamos la ensalada rusa siempre pensamos en la clásica con guisantes, zanahoria, patatas y mayonesa, sin embargo, debes saber que también hay otras versiones. Hoy preparamos una sin patatas, es muy sencilla y deliciosa, ¡ intenta esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

Atún en conserva
Gambas cocidas
Huevos cocidos
Mayonesa

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, ponemos los Huevos en un cazo con agua fría y, una vez que comience a hervir, esperamos 10 minutos para que cuezan bien. Un vez listos, los dejamos enfriar en agua. Después los pelamos y reservamos una o dos Yemas para decorar.

Picamos los Huevos y las claras sobrantes y los mezclamos con las Gambas y el Atún escurrido. Mezclamos con mayonesa. Refrigeramos. Decoramos con yema, atún y mayonesa al gusto.

¡Y listo! Una excelente preparación para acompañar la Receta de tortilla de carne.

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