Hoy te traemos la receta de una tortilla muy especial, se prepara con carne, sería como una hamburguesa gigante de alguna forma, puedes además agregarle otros ingredientes que desees. ¡Te animamos a intentarla!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
3-4 Huevos medianos
Aceite de oliva
200 grs de Carne picada
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Comenzamos agregando Aceite de oliva a una sartén donde haremos la Carne de ternera que tenemos picada. Dejamos la carne que se dore y se haga hasta que esté crujiente.
Después agregamos la Carne a un bol donde hemos echamos los Huevos batidos. Mezclamos y echamos la mezcla a una sartén con Aceite caliente, donde se hará la tortilla de carne picada.
Le damos la vuelta con cuidado cuando ya esté hecha por un lado y esperamos que se termine de hacer hasta el punto en el que nos guste. Es una tortilla para sorprender y para ofrecer una comida un tanto diferente y realmente muy agradable al paladar. ¡Te animamos a intentarla!
Especial para acompañar con la Receta de Ensalada corona.