¿Estás cansado de preparar siempre lo mismo? Si es así entonces te encantará lo que hoy tenemos para ti, se trata de unos deliciosos champiñones preparados a la provenzal. Es una receta sumamente sencilla que puede servir de guarnición en la mesa navideña, ¡te animamos a intentarlos!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
INGREDIENTES
230 grs de Champiñones cortados en cuartos
3 cucharadas de Mantequilla o aceite de oliva extra virgen
1 cucharada generosa de Hierbas de Provenza (receta aquí)
Sal a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a derretir la Mantequilla en una sartén gruesa sobre fuego medio. Agregar los Champiñones y saltearlos durante 5 minutos o hasta que estén totalmente embebidos en la Mantequilla y comiencen a ablandarse.
A continuación, agregar las Hierbas de Provenza y cocinar durante 10 minutos más, revolviendo constantemente hasta que los Champiñones estén levemente marrones, blandos y jugosos.
Condimentar con Sal y servir inmediatamente, o refrigerar y servir luego a temperatura ambiente. ¡Es muy fácil!
Ideal para acompañar la Receta de Pastel de carne.
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