Hoy vamos a preparar una receta sumamente fácil, especial para principiantes que todavía no se dan mucha idea en la cocina. Lleva algunos vegetales salteados que le dan un sabor muy delicioso, te animamos a intentarlo, ¡te encantará!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
2 tazas de Arroz
1 Pimiento, picado
4 Zanahorias, ralladas
6 Cebollas de verdeo, finamente picadas
3 latas de 185 grs de Atún
2 cdas de Aceite de oliva
Para servir: Salsa de soja o chili dulce.
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, vamos a cocinar el Arroz. Calentar el Aceite en una sartén grande. Colocar el Atún en la sartén, revolviendo constantemente durante 1-2 minutos, quebrando los trozos grandes. Agregar las Cebollas de verdeo y revolver durante 1 minuto. Agregar el Pimiento y las Zanahorias y seguir revolviendo otro minuto.
Una vez que el Arroz esté cocido agregar a la sartén y combinar todos los ingredientes. Servir con salsa de soja o chili dulce.
Muy sencillo, ¿verdad? Podemos además preparar un postre de limón para darle un toque final a la comida.