¿Tenemos invitados y queremos sorprenderlos con un postre de película muy elegante? Si ese es tu caso hoy tenemos la receta perfecta, se trata de unas deliciosas peras bañadas en chocolate, es un postre muy económico y fácil de preparar, especial para sorprender a tus comensales, ¡te animamos a intentarlo!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
INGREDIENTES
113 gramos de Chocolate negro (preferiblemente, que sea al menos 70% de cacao) finamente picado
4 Peras pequeñas
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, coloca el Chocolate en un recipiente resistente al calor sobre agua hirviendo. Revuelve hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Espera a que se enfríe un poco.
Desde la base de la Pera, utiliza una cuchara para quitarle el corazón, dejando el tallo intacto. Sumerge tres cuartos de la Pera en el chocolate. Pásalas a un plato y refrigéralas hasta que el chocolate quede fijo sobre la pera, desde 15 minutos a 2 horas.
Retíralas y espera a que estén a temperatura ambiente para servir. ¡Y listo!
Un postre ideal para después de la Receta de Salteado de Vegetales.
Excelente idea!!! sencillo y delicioso! lo intentaré muy pronto! Les dejo esta liga que sé les gustará también y les será útil para cocinar http://www.facebook.com/MoulinexMexico