Hoy traemos una receta especial para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina y poco a poco van aprendiendo algunas de las preparaciones básicas. Cocinamos hamburguesas caseras, muy sencillas, siguiendo estas instrucciones te quedarán deliciosas, ¡esperamos te sea muy útil!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES
500 grs de Carne molida o picada
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 Huevo
1 rodaja de Pan americano
Leche en cantidad necesaria
Perejil a gusto
Sal y pimienta a gusto
Pimentón a gusto
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, corta la Cebolla en brunoise. Corta también el Ajo de la misma manera. Salta ambos ingredientes en una sartén con Aceite. Mezcla la Leche con el Pan cortado en trozos y procésalos con el mixer o en una procesadora. Condimenta la Carne picada con Sal y Pimienta; añade el Huevo y mezcla bien todo. Añade también el Perejil, el Pimentón, el Ajo, la Cebolla y el Pan con leche. Mezcla todo con las manos.
Toma porciones de Carne picada y forma las hamburguesas del tamaño y la forma que prefieras. Cocínalas en el horno, en una asadera con un poco de Aceite, o en una sartén, también con aceite. ¡Y listo!
Una deliciosa preparación que además puedes acompañar con la Receta de ensalada de Remolacha.
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