La barbacoa es una salsa un tanto picantota pero muy deliciosa, en este caso vamos a utilizarla para preparar una receta de pollo muy destacable. Tiene un sabor increíble y lo mejor de todo, ¡es muy fácil de preparar! ¿Qué dices? ¿Te animas?
Dificultad: Fácil
Tiempo: 90 minutos
INGREDIENTES
1 taza de Vinagre
1 taza de Agua
1/2 taza de Aceite vegetal
3 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Sal
1 cucharada de Condimento para aves
1 cucharada de Pimienta
1 y 1/2 kilo de presas de Pollo
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar, en una olla pequeña combina todos los ingredientes. Lleva a ebullición y deja hervir durante 2 minutos. Deja enfriar hasta que la preparación esté tibia. Reserva 1/2 taza para rociar la Carne. Coloca las presas de Pollo en un bowl y vierte la preparación restante sobre el Pollo.
Cubre y refrigera por lo menos 4 horas. Luego retíralo del refrigerador y descarta el líquido. Pinta el Pollo con la preparación que reservaste y cocínalo en la parrilla entre 50 y 60 minutos.
Podemos servirlo con una deliciosa ensalada, como la Receta de Ensalada de Brócoli.