Receta fácil, Tortitas de Azúcar negra

Hoy vamos a preparar una receta con azúcar negro, el cual es mucho más sano que el común. Son unas tortitas muy sencillas de preparar y además nutritivas. Ideal para consumir junto con una rica taza de café. Son muy rápidas de preparar y definitivamente valen la pena. ¡no te las pierdas!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

180 cm3 de Leche
100 gramos de Mantequilla
1/2 kg de Harina leudante
Azúcar negro para espolvorear

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, vamos a colocar la Harina en un recipiente hondo. Añadir la Mantequilla blanda y revolver con cuchara de madera hasta desintegrarla. Incorporar la Leche. Con las manos formar un bollo de masa suave. Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede de un espesor de 1/2 centímetro.

Cortar discos pequeños con cortapasta. Pintarlos con Agua y colocar encima una cucharada de Azúcar negro. Cocinar en horno fuerte de 12 a 15 minutos, aproximadamente. ¡Y listo!

Una excelente receta para disfrutar junto con la Receta de Café Irlandés.

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