Te traemos una receta internacional hoy. Se trata de una preparación peruana muy deliciosa. Si eres fanático de los frutos del mar entonces esto te encantará. ¡Esperamos que la disfrutes!
INGREDIENTES
700 grs de Pulpo cortado en trocitos
200 ccs de Aceite
300 grs de Cebolleta en trocitos
250 grs de Apio picado
1 cucharadita de Hierbas de olor secas
100 grs de Cilantro picado
200 grs de Pimiento morrón muy picado
1 cucharada de Mostaza
200 ccs de salsa de soja
200 ccs de vinagre
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, cocer el Pulpo en Agua y Sal, cortar en trozos pequeños
Como segundo paso, mezclar bien junto a los demás ingredientes en un tazón y refrigera por un mínimo de 3 horas.
Por último, servir en ensaladera de cristal o en copas cocteleras acompañado por tostadas.
Esta preparación puede tener como postre la Receta de Flan a la Champaña.