Te pasamos una receta muy sencilla para hacer una ricas empanadas. Lo mejor de las empanadas es que puedes hacerlas con múltiples rellenos y no aburrirte nunca. Hoy te mostramos como hacerlas de atún. ¡Presta mucha atención!
INGREDIENTES
Aceite de Oliva
1 Cebolla
1 Huevo duro
1 lata de Atún al natural
1 Tomate
12 Tapas de Hojaldre para copetín
1 Huevo batido, para pintar
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, pica bien la cebolla y rehogar en Aceite de Oliva (junto a un poco de Sal). Agregar el Tomate y cocinar durante dos minutos. Suma el atún desmenuzado. Retirar del fuego y agregar el Huevo duro picado. Reserva.
Como segundo paso, separar las Tapitas y colocar el relleno en el centro. Humedecer los bordes con Agua. Sellar y hacer el repliegue que más te guste.
Por último, coloca las empanadas en una bandeja para horno. Pincelar con Huevo batido. Luego hornea durante unos 30 minutos.
Esta preparación puede acompañarse por la Receta de Negroni.
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