Hoy te vamos a dar una idea nueva para cocinar las setas, en un pastel. Esta es una receta muy sencilla y práctica. De seguro a tu familia le encantará y te servirá para poner en la mesa una preparación distinta y muy sabrosa. ¡Que la disfrutes!
INGREDIENTES
1/2 kg. de Setas cortadas
2 Escalonias
250 ml. de Nata líquida
3 Huevos
Mantequilla
Aceite
Sal
Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
El primer paso será, llevar una cacerola al fuego con algo de Aceite y Mantequilla. Dorar las Escalonias.
Como segundo paso, agrega las Setas, Salpimenta y cocinar durante un par de minutos más.
Tercer paso: En otro recipiente batir los Huevos, agregar la Nata y las Setas. Mezclar todo, agrega Sal y Pimienta a gusto.
Por último, colocar en el molde deseado untado con Mantequilla. Hornear a baño María en un horno precalentado a 180ºC, cocinar hasta que esté cuajado.
Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Ensalada de Melón.
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