Receta de Pan de Nueces

INGREDIENTES

500 grs Harina
1 taza de Nueces
1 pizca de Sal
1 taza de Azúcar molida
50 grs de Mantequilla derretida
4 cucharaditas de Polvo de Hornear
1 Huevo
1 y 1/2 taza de Leche

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, enmantecar y enharinar un molde alargado para budín o pan. En un recipiente poner la Harina, las Nueces picadas, el Azúcar, el Polvo de Hornear y mezclar.

Como segundo paso, aparte, batir ligeramente el Huevo, agregar la Leche y la Mantequilla derretida. Unir con todos los demás ingredientes.

Por último, revolver con cuchara de madera y colocar en el molde. Cocinar en horno suave durante una hora, o una hora y cuarto.

Servir frío.

Esta preparación puede acompañarse con la Receta de Café Danés.

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