INGREDIENTES
1 tazas de Arroz
2 tazas de Agua
250 grs de Carne picada de Cerdo
250grs de Carne picada de Ternera
1 Tomate frito
1 cucharada de Aceite
1 copa de Coñac
Sal a gusto
Pimienta a gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
El primer paso será, hervir el Arroz, hasta que quede cocido. Salar.
Como segundo paso, freír la Carne picada de Cerdo y la Carne picada de Ternera, en una sartén. Salar.
Para finalizar, añadir la copa de Coñac, y el Tomate frito, cortado en cubos. Mezclar con el Arroz.
Servir caliente.
Un buen postre para este plato es la receta de Helado de Jazmín.