Receta de Pan de Piña

INGREDIENTES

250 grs de Harina
2 Huevos
150 grs de Azúcar
1 cucharadita de Levadura
75 grs Mantequilla
1 Piña cortada en rodajas
250grs de Fresas cortadas en cubos
4 cucharadas de Agua
2 cucharadas de Ron
2 cucharadas de Nata líquida

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será mezclar la Harina junto con 100 grs de Azúcar. Agregar a esa mezcla, un Huevo batido, la Mantequilla, 4 cucharadas de Agua y la Levadura. Seguir mezclando hasta obtener una masa uniforme.

Como segundo paso, debes amasar la mezcla. Estirarla en forma de Pan y colocar en una asadera. Colocar los trozos de Piña y Fresas sobre la masa.

El tercer paso será preparar la crema. Para ello, se debe batir un Huevo y añadir 2 cucharadas de Nata líquida, 2 cucharadas de Ron y 45 grs de Azúcar. Se mezcla hasta obtener una crema de textura homogénea.

Para finalizar, se coloca la crema sobre la masa anteriormente realizada y se lleva a horno moderado por 30 minutos.

Este Pan es un buen postre para la receta de Pan de Carne.

4 Comentarios

  1. tendrian una receta de pan de queso, que me gustaría acompañar mejor esta receta?? gracias

  2. María: Gracias por tu comentario. Siguiendo tu sugerencia, se ha publicado la receta de Pan de Queso.

    Espero que lo disfrutes. ¡Buen Apetito!

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