Hoy vamos a preparar una delicia de espárragos y gambas, un plato muy delicioso que combina dos alimentos muy nutritivo, te animamos a intentarlas, ¡anímate con esta receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos
INGREDIENTES
Espárragos trigueros (un manojo)
100 gramos de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2-3 dientes de ajo
1 guindilla verde (opcional)
Aceite de oliva y sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta delicia primero prepara los espárragos lavándolos y cortando la zona blanca del tallo. Dales un hervor y reserva.
Después, en una sartén vierte un poco de aceite de oliva y los ajos laminados. Añade los espárragos bien escurridos y las gambas peladas. Remueve añadiendo la sal al gusto y, si quieres un toque picante, la guindilla. En unos minutos tendrás listo este saludable y delicioso salteado.
Una delicia que merece un postre como la Receta de mousse.