Salteado de espárragos y gambas

Hoy vamos a preparar una delicia de espárragos y gambas, un plato muy delicioso que combina dos alimentos muy nutritivo, te animamos a intentarlas, ¡anímate con esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

Espárragos trigueros (un manojo)
100 gramos de gambas peladas (pueden ser congeladas)
2-3 dientes de ajo
1 guindilla verde (opcional)
Aceite de oliva y sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia primero prepara los espárragos lavándolos y cortando la zona blanca del tallo. Dales un hervor y reserva.

Después, en una sartén vierte un poco de aceite de oliva y los ajos laminados. Añade los espárragos bien escurridos y las gambas peladas. Remueve añadiendo la sal al gusto y, si quieres un toque picante, la guindilla. En unos minutos tendrás listo este saludable y delicioso salteado.

Una delicia que merece un postre como la Receta de mousse.

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