Preparamos Arroz frito vegetal

Hoy vamos a preparar un plato absolutamente delicioso, se trata de una preparación de arroz frito muy sencillo, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 50 minutos

INGREDIENTES

150 gramos de arroz integral (por persona)
1 puerro
1 zanahoria
1 calabacín
1 lata de guisantes
Aceite de oliva, sal, cebollino picado y albahaca

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia, hierve el arroz (15 minutos) y mientras tanto, corta el puerro y la zanahoria en tiras finas y el calabacín en dados pequeños. Una vez que el arroz esté listo (bien escurrido), sofríelo en sartén unos minutos con unas cucharadas de aceite junto a los ingredientes que has preparado. Incorpora además los guisantes y remueve unos minutos.

A continuación, sazona a tu gusto y dale un plus de sabor con una cucharadita de cebollino picado y otra de albahaca. Tómalo templado. Una delicia que merece un postre como la Receta de mousse.

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