Hoy vamos a preparar una delicia de patatas, se trata de una tortilla sumamente sencilla que solamente nos llevará unos minutos, te animamos a intentarla, ¡te encantará la receta!
Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos
INGREDIENTES
6 huevos
2 patatas
Aceite de oliva extrafino
Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar con esta delicia vamos a pelar, limpiar y sazonar las patatas. Cortarlas en láminas finas y freírlas en abundante aceite a fuego medio. Cuando estén blandas, como si fuera puré, escurrir el aceite y mezclar bien con los huevos batidos muy espumosos. Sazonar.
Por último, simplemente vamos a poner la mezcla en una sartén con un poco de aceite sobrante de las patatas. Hacer vuelta y vuelta a fuego moderado. Una delicia que merece un postre como la Receta de mousse fácil.